Question

nutrients assessment
which nutrient when consumed in large excess can cause kidney
○ carbohydrates
○ fat
○ protein

Explanation:

Para determinar qué nutriente en exceso causa problemas renales, se analiza:

• Carbohidratos: Exceso suele causar obesidad/diabetes, no daño renal directo.
• Grasa: Exceso genera obesidad/colesterol, no daño renal primario.
• Proteína: Exceso aumenta carga de nitrógeno (urea) y metabolitos, sobrecargando riñones (especialmente en personas con insuficiencia renal previa o en riesgo).

Answer:

Protein (la opción "Protein" es la correcta, ya que el consumo excesivo de proteínas puede sobrecargar los riñones al aumentar la producción de desechos como la urea, lo que afecta su función, especialmente en casos de susceptibilidad o insuficiencia renal previa).