Question

4 indiquez quel constituant alimentaire accomplit chaque fonction. constituants alimentaires eau glucides lipides protéines minéraux vitamines fonctions a) fournir de lénergie. b) construire et réparer les tissus. c) protéger et isoler. d) réguler le métabolisme. e) transporter des nutriments, des déchets, des hormones, etc.

Explanation:

a) Les glucides sont la principale source d'énergie pour le corps. Les lipides fournissent également de l'énergie, notamment en cas de carence en glucides.
b) Les protéines sont essentielles pour la construction et la réparation des tissus, tels que les muscles, les organes et les cheveux.
c) Les lipides jouent un rôle de protection et d'isolation thermique du corps.
d) Les vitamines et les minéraux sont importants pour réguler le métabolisme. Ils participent à de nombreux processus biochimiques dans le corps.
e) L'eau est cruciale pour le transport des nutriments, des déchets et des hormones dans le corps.

Answer:

a) Glucides, Lipides
b) Protéines
c) Lipides
d) Vitamines, Minéraux
e) Eau