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Question
which statement best explains the result of test tube 3? the enzyme was denatured. the substrate reacted with the enzyme. the enzyme changed the product. the substrate was used up.
Las enzimas son proteínas biológicas que actúan como catalizadores en reacciones químicas celulares. La temperatura es un factor importante que afecta la actividad enzimática. En un baño de agua caliente (test - tubo 3), la alta temperatura puede causar la desnaturación de la enzima. La desnaturación altera la estructura tridimensional de la enzima, lo que la hace inactiva y no puede catalizar la reacción, lo que explica la ausencia de sólidos y solo líquido leche en el tubo.
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The enzyme was denatured.