Question

which of these explains why an increase in temperature above a certain point will cause an enzyme to denature? high heat causes the shape of the protein to change. high heat causes the activation energy level to decrease. high heat causes the substrate for the enzyme to be used up. high heat causes the substrate and the enzyme to fuse together.

Explanation:

Breve explicación:

Las enzimas son proteínas. El calor elevado rompe las interacciones débiles que mantienen la estructura tridimensional de la proteína. Cuando la estructura de la enzima cambia, pierde su función. El nivel de energía de activación no disminuye con el calor, el sustrato no se agota ni se fusiona con la enzima debido al calor en este contexto.

Respuesta:

High heat causes the shape of the protein to change.

Answer:

Breve explicación:

Las enzimas son proteínas. El calor elevado rompe las interacciones débiles que mantienen la estructura tridimensional de la proteína. Cuando la estructura de la enzima cambia, pierde su función. El nivel de energía de activación no disminuye con el calor, el sustrato no se agota ni se fusiona con la enzima debido al calor en este contexto.

Respuesta:

High heat causes the shape of the protein to change.