Question

a fat that is solid at room temperature and found in animal fats, lards, and dairy products

Explanation:

Las grasas saturadas son grasas sólidas a temperatura ambiente y se encuentran en grasas animales, mantecas y productos lácteos. Esto se debe a su estructura molecular, con enlaces simples entre los átomos de carbono, lo que les da mayor rigidez y hace que se solidifiquen en condiciones normales.

Answer:

Grasa saturada