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7. what two things can denature (damage/change) enzymes? 8. when an enz…

Question

  1. what two things can denature (damage/change) enzymes? 8. when an enzyme is denatured, what happens to its shape?

Explanation:

Brief Explanations
  1. Las enzimas se denaturan por cambios en la temperatura y el pH. La temperatura excesiva rompe enlaces débiles y el pH desequilibrado altera la carga de los grupos funcionales de la enzima.
  2. Cuando una enzima se denatura, su estructura tridimensional se altera. La forma específica que le permite unirse a su sustrato y catalizar reacciones químicas se perdió.

Answer:

  1. Temperatura elevada, cambio en el pH
  2. Su estructura tridimensional se altera y se pierde su forma específica.