Question

what do these two changes have in common?
baking a loaf of bread
cellular respiration
select all that apply.
both are chemical changes.
both are only physical changes.
both are caused by heating.
both conserve mass.

Explanation:

1. Baking bread: Es un cambio químico, ya que los ingredientes (harina, levadura, agua, etc.) se transforman en nuevas sustancias (pan cocido) por la acción del calor, con reacciones químicas como la fermentación y la caramelización. No es solo un cambio físico, ya que no se puede recuperar los ingredientes originales.
2. Respiración celular: Es un proceso químico en el que las células descomponen glucosa y oxígeno para producir dióxido de carbono, agua y energía. También es un cambio químico, no físico.
3. Conservación de masa: Según la ley de conservación de la masa, en cualquier cambio químico, la masa total de los reactivos es igual a la masa total de los productos. Ambos procesos cumplen esta ley.
4. Causados por el calor: La respiración celular ocurre a temperatura corporal constante, no se debe a calentamiento externo, por lo que esta opción es incorrecta.

Answer:

• Both are chemical changes.
• Both conserve mass.