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glycerol and fatty acids
Glycerol y ácidos grasos son los componentes que forman los lípidos conocidos como grasas o triglicéridos. En la biología (una subdisciplina de las ciencias naturales), se estudia que los triglicéridos se forman por la unión de un molécula de glicerol y tres moléculas de ácidos grasos a través de reacciones de esterificación.
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Los glicerol y los ácidos grasos son los componentes que forman los triglicéridos (grasas), los cuales son un tipo de lípido. En biología, se estudia que un triglicérido se forma cuando un molécula de glicerol se une a tres moléculas de ácidos grasos mediante reacciones de esterificación.