Question

1. pour chaque changement mentionné, indiquer le ou les indices qui permettent de conclure quil sagit bien dun changement chimique. indices de changement chimique a. il y a un changement de couleur. d. il se dégage un gaz b. il y a un changement de température. e. il se forme un solide c. une grande quantité dénergie est dégagée. f. le changement nest pas réversible a) en mélangeant deux liquides, une grande quantité de lumière et de chaleur est produite. b) de la rouille se forme sur les ailes dune automobile. c) quand on recharge une batterie dautomobile, un gaz explosif (hydrogène) se forme et la batterie devient chaude. d) si on mélange du vinaigre et du lait, il se forme un solide blanc. e) pendant la fermentation alcoolique (du sucre qui se transforme en alcool), il y a une augmentation de température et du gaz carbonique se dégage. si on croque un bonbon fizz, ça pétille dans la bouche et ça chauffe la langue.

Explanation:

Pour chaque cas, on relie les observations aux indices de changement chimique proposés :
A) La production de lumière et chaleur correspond à un dégagement important d'énergie.
B) La formation de rouille implique un changement de couleur (du métal gris au rouille brun-rouge) et un changement irréversible.
C) La formation d'hydrogène est un dégagement de gaz, et la batterie qui devient chaude est un changement de température.
D) La formation d'un solide blanc correspond à l'indice de formation d'un solide.
E) L'augmentation de température et le dégagement de CO₂ correspondent respectivement à un changement de température et un dégagement de gaz.
F) Le pétillement est un dégagement de gaz, et la chaleur est un changement de température.

Answer:

A) C. Une grande quantité d'énergie est dégagée.
B) A. Il y a un changement de couleur, F. Le changement n'est pas réversible
C) B. Il y a un changement de température, D. Il se dégage un gaz
D) E. Il se forme un solide
E) B. Il y a un changement de température, D. Il se dégage un gaz
F) B. Il y a un changement de température, D. Il se dégage un gaz